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這幾天很冷 早上都煮 地瓜薑湯
總覺得可以把地瓜做成地瓜圓放進去
增加不同的口感
於是小猴網路上找了配方 用了小小米桶的
紅心地瓜 300g
地瓜粉 120g
太白粉 30g
水 30cc (小猴完全沒加水, 因為蒸出來的地瓜有些溼)
白砂糖 2大匙
但是小猴沒有紅心地瓜, 懶得出門買, 就用現有的黃色地瓜
剛煮好 熱熱的吃好Q丫,
因為地瓜有加2大匙的糖
所以小猴 地瓜圓煮好 什麼都沒加
單吃 就好好吃了丫
小小猴也只吃地瓜圓 不吃地瓜 哈
QQQ的東西 小朋友也沒法抗拒喔!?
後記:
小猴又陸續做了 紅地瓜圓, 芋圓, 抹茶圓, 南瓜圓
加在 桂圓薑湯裡 早上喝 真的超級暖的唷
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