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印象中鮮奶酪就是牛奶加吉利丁
鮮奶酪是小猴很愛吃的一種點心
最愛濃濃的奶香
所以小猴就自己亂配比例
80ml鮮奶+350ml的鮮奶油
再加糖和7g吉利丁粉
糖+牛奶+鮮奶油加熱
再加入吉利丁拌到溶解
但是笨小猴忘了 吉利丁粉要先泡水
所以@@"
吉利丁倒入 就結塊了
變的醜醜的
而且這樣的比例做起來
比較像鮮奶布丁
不像奶酪@@"
小猴想吃軟一點的
下次要再多一點的牛奶和鮮奶油
鮮奶油多真的好濃好香喔
唯一的敗筆就是
吉利丁沒有溶解丫>"
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