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因為小猴上次做的青肉鬆捲吃完了
所以小猴就想再做一次
但這次小猴不是用青蔥
而是攦上海苔香鬆
但是因為小猴一次做2個9吋的量
所以蛋糕糊沒有完全的分成二分之一
所以海苔香鬆捲就太薄
再加上第一次一次2盤half sheet
時間沒捉準
所以海苔香鬆捲    大失敗
因為捲起來   完全破掉丫  @@"




MING就說包成海苔在外面吧
像SUSHI一樣好了@@"




另一半的蛋糊就盒來做桃子戚風
打發鮮奶油  拌入之前煮的桃子果醬
捲之前放上  白油桃
(這個應該有算成功吧....)


另一個失敗的作品則是
葵花子脆餅     
做葵花子是因為  MING想吃葵花籽
但他在trader joe's買錯了
買到了RAW的葵花子
為了幫他消掉那一包葵花子
小猴就拿來做葵花子脆餅
結果     麵粉糊太厚了....
沒有推均勻      所以吃起來不脆
但還是很香   只是吃起來不脆
若吃起來脆脆的   應該會更香更好吃吧

今天做了三樣點心    失敗丫
小猴受打擊了      
以前小猴烤杏仁脆餅     很好吃說
這次葵花子脆餅    大失敗  
果然太久沒烤      會忘記   麵粉糊不能太厚
而且要推均勻@@"

下次提起勇氣做   不知道是何時呢@@"


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    胖小猴大吃大喝 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()