胖小猴大吃大喝

小猴最近真的很愛吃甜食
小小猴的ㄋㄟㄋㄟ  應該很好喝吧
聽說媽媽吃什麼下去   ㄋㄟㄋㄟ就會有什麼味道
前陣子小猴吃超多桃子的
小小猴的爸爸都說小小猴大便都有桃子味  @@"
(好像太誇張了....遠離大便這個話題吧)

很想念AMY的瑞士捲
礙於路途遙遠  再加上小小猴的關係
小猴就自己動手作啦
小猴本來就喜歡甜點    偶爾自己做做也很好玩
尤其是小猴第一次做蛋糕捲呢

AMY說她用CL的5個蛋配方

放在18"*13"的 half sheet 的烤盤上
小猴烤的沒有很漂亮@@"
所以只有薄薄的一片

小猴參考了TPC復活日記的榛果巧克力蛋糕捲的奶油霜
但小猴並沒有按照TPC的比例
小猴是自己亂配的
會想用榛果奶油霜是因為小猴超愛NUTELLA的巧克力抹醬的

而且小猴還用有salted的奶油  @@"
因為家裡沒有無鹽奶油
所以奶油霜吃起來有一點鹹鹹的
呵呵
但還不錯吶


因為薄薄的一片捲起來好小喔
呵呵    但自己動手作的第一個瑞士捲
感覺還真奇妙呢