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天觀珍 新港飴
是有人去 宜蘭帶回來給小猴的


不知道雙仁潤是什麼 可以看以下解釋
小猴從天觀珍的網站 轉載來的
香甜軟Q、口感甚佳的新港飴,從清朝開始就一直是新港人引以為傲的地方特產。天觀珍開基元祖─周老師傅甲乙伯﹝周甲乙﹞,年輕時的一個因緣際會,秉承唐山師父製糖的手藝,大正14年(西元1925 年)在新港創設了糕餅糖果專賣店,現在已傳到第四代。也因為秉持著〝堅持傳統〞〝手工製作〞的原則,逐步在全國打響名號,成為著名的新港飴老店。

天觀珍 第三代負責人─周振樹表示:這個由花生糖演變而成的小糖果,原本沒有名稱,由於搓揉時, 每顆糖果都留有糖絲,很像老鼠的尾巴,因此被稱為『老鼠仔糖』,又因每粒糖果裡都包有花生,而且花生都有兩瓣的花生仁,因此也叫做『雙仁潤』。此外,新港飴也被稱為「香仁」、「香糕潤」、「新哥阿妹」






小猴覺得就是花生軟糖的一種
小猴不是很愛吃花生軟糖 所以
這個名產 對小猴而言可有可無

天觀珍
(05)374-2850
嘉義縣新港鄉新民路74號


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