胖小猴大吃大喝

高點烘焙坊 - 芋頭蛋糕

繼上星期超好吃TIRAMISU之後
這星期又有一個 小猴夢寐以求的芋頭蛋糕


鮮奶油芋頭蛋糕@$22






一樣秉持著 給顧客新鮮蛋糕的高師傅
對於芋頭蛋糕 也是抱著醬子的心在烘焙
也很容易看到他的用心




高點烘培坊的芋頭蛋糕 中間的芋泥
全是擠成一絲一絲的芋泥絲
因為如此 吃起來就很有口感
不像一般以前小猴吃的 就只是一層泥而已

小猴吃過2次生計的芋頭蛋糕
第一次買生計芋頭蛋糕
簡值 海棉蛋糕 硬到一個極點
另一次芋頭蛋糕
是結帳人員說是當天早上現做的
但吃起來 蛋糕體還是有點硬

而這次高點烘培坊的芋頭蛋糕
芋頭餡不太甜 蛋糕很軟
鮮奶油也很贊 就是草莓酸了點
(草莓不是產季嘛 = =a )
但總體而言
真的是好吃到一個極點
喜歡吃芋頭蛋糕 和鮮奶油的人
千萬不能放過 高師傅的蛋糕

如果下次有機會的話
不知道能不能在訂芋頭蛋糕時
跟高師傅說中間夾個布丁
那就更完美啦

高點烘焙 TIRAMISU LINK
生計蛋糕 芋頭蛋糕 LINK

高點烘焙
(510) 429-8946
1655 Whipple Road, #18
Hayward, CA 94544