香蕉蜜糖土司 @ 胖小猴大吃大喝

某天看到康熙來了
某位女明星介紹蜜糖土司
她說貴婦都愛去......BLOG 也很多人介紹
原來是孫芸芸開的店....
而且一開就爆紅   現在還有二店
2家生意都很好
常常要排隊2,3小時才吃得到吶

而小猴某天看到甜心大飯店的   我家也有蜜糖土司
就想自己做
不想買貴鬆鬆的厚片
於是買了SAFEWAY 便宜的 FRENCH TOAST 楓糖土司

小猴想說應該只有小猴一個人會吃
家裡應該沒人要吃所以少放一片厚片
要不然應該要5片會好一點

把3片厚片挖空切片
切下來的土司沾滿融化的奶油
放進烤箱烤到看起來焦焦的也酥脆就可以了
(小猴用350度F)

切下來後放2片厚片土司的烤奶油土司
放上一球哈根得士巧克力冰淇淋
再放一些香蕉   最後再放一球冰淇淋

擺盤沒有很漂亮也沒有配色要再加強
土司邊也沒先烤過不酥脆....應該要烤過會好吃

小猴沒有額外攦糖因為楓糖土司本身就有甜了
啫甜的人可以在烤奶油土司時在土司上攦些糖
或者是在烤好的土司淋些蜂蜜

整體而言小猴只覺得烤奶油楓糖土司酥脆好吃
其它的SOSO 還有哈根得士的巧克力怎麼不好吃了....

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小小猴的SLIDE 剖面圖