很想吃黑糖戚風
US沒得買呀,   只好自己做
小猴也是採用思微配方去改的



蛋白糊:
蛋白4個
黑糖50g
塔塔粉 1/4t

蛋黃糊:
蛋黃4個
鹽少許
低粉 56g
牛奶 60ml
油     30ml
香草精少許


350度F
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